Le fonds permet de connaître les activités commerciales d'un entrepreneur acadien dans l'industrie de la pêche en Atlantique pendant un demi-siècle. Par ailleurs, son entreprise d'apprêtage du poisson était une des plus importantes de son genre au Canada à cette époque. Le fonds est constitué de cinq séries : administration (1950-1980), finances (1950-1980), personnel (1950-1980), pêcheurs (1936-1980), filiales (1960-1980). Il est composé de la correspondance avec diverses firmes nord-américaines, européennes et asiatiques; de la correspondance et de la comptabilité relatives aux pêcheurs et à la main d'oeuvre dans les filiales en Atlantique. Certains dossiers contiennent des photographies illustrant divers aspect de l'industrie du homard.

Le fonds témoigne des activités de Muriel K. Roy comme démographe et sociologue, de ses fonctions comme représentante d'agences fédérales et de son engagement à défendre la culture acadienne. Il est constitué de : papiers personnels (1956-1987), correspondance (1956-1987), activités professionnelles (1960-1994). Le fonds est composé de curriculum vitae, d'agendas et de la correspondance avec des amies et diverses institutions. En plus, il atteste de l'implication de Muriel K. Roy dans : l'enseignement, le journalisme acadien, [L'Évangéline, le Matin et l'Acadie Nouvelle], l'enquête sur les expropriés du parc national Kouchibouguac, le lieu historique national de Grand-Pré, la sauvegarde du Monument-Lefebvre, la direction du Centre d'études acadiennes. De plus, ce fonds témoigne de ses fonctions gouvernementales et de sa production littéraire. Il est constitué aussi de centaines de documents iconographiques, vidéocassettes et cassettes.

Le fonds atteste de l'intérêt que Désiré Melanson manifestait pour la généalogie. Il est constitué de deux séries : papiers personnels (1943) et notes généalogiques (18e-20e siècle). Le fond comprend une lettre d'admission au Séminaire Saint-Coeur-de-Marie à Halifax (N.-É). Les notes généalogiques comprennent la presque totalité du fonds, à savoir des données sur les familles acadiennes du sud-est du Nouveau-Brunswick, des cahiers, des feuillets, des tableaux et des fiches tirées des registres paroissiaux et des recensements du 18e au 20e siècle.

Le fonds atteste de l'organisation, du fonctionnement et des activités de l'Ordre de Jacques-Cartier au sud-est du Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse et à l'Île-du-Prince-Édouard. Il est composé de : administration (1944-1965) et activités (1934-1981). Elles comprennent des règlements et statuts, des directives adressées aux cellules, des manuels d'initiation et rituels de réunions, des listes de membres (avec leur année d'initiation, leur profession, leur adresse et matricule), les rapports de VAPDA, des procès-verbaux, des rapports financiers, des états de comptes, des dossiers relatifs aux fondations de diverses cellules et noyaux avec listes de membres, des circulaires, des bulletins et des formules.

Le fonds comprend des manuscrits/théatre (1975-1999). Nous trouvons dans ce fonds 16 manuscrits de pièces de théâtre écrites par l'auteur, Herménégilde Chiasson. Entre autres, nous y trouvons « Cap-Enragé », « Laurie ou la vie de galerie », « Mine de rien » et « Atarelle et les Packmaniens ».

Le fonds est constitué de : correspondance (1971-1993), bilinguisme/N.-B. (1972-1984), journal francophone/N.-B. (1988), condition de la femme (1975-1993) et coupures de journaux (1972-1988). Étant membre de la Société des acadiens et acadiennes du Nouveau-Brunswick (SAANB), madame Cormier a compilé des dossiers d'intérêt pour cet organisme tels que le bilinguisme, la nécessité d'un journal francophone au Nouveau-Brunswick et la condition féminine en Acadie. Chacun de ces dossiers est accompagné de coupures de journaux.

Le fonds est constitué de cinq séries : La Cie Barnes Construction (1901-1903), la Ferme Tom Nowlan (1932-1946), King's Lodge - Bouctouche (1951-1954), finances/reçus (1941-1960) et photos (192?-195?). Le fonds témoigne de l'esprit d'entrepreneur de Tom Nowlan. Nous y trouvons un registre de lettres et un livre de paie (1901-1903) de même que des documents de la Cie Barnes Construction de Chipman (N.-B.). En plus, il y a des livres de paies des employés de la Cie Tom Nowlan Farm ainsi que des reçus et factures pour la même entreprise. Enfin le fonds comprend un registre de clients pour son hôtel le King's Lodge à Bouctouche (N.-B.). Le fonds contient aussi des photos de la ferme Tom Nowlan et de certains membres de la famille Nowlan.

Ce fonds comprend : journal intime, (1974-1983), notes de recherche, (1973-1990), notes généalogiques, (1973-1983), études, (1988-1990). Le journal intime comprend à la fois des observations météorologiques, des événements locaux, de même que des données généalogiques et historiques de la région de Cap-Pelé. Les notes de recherche comprennent des notes historiques des familles fondatrices, avec des données généalogiques, ainsi que de l'information sur les habitations de la région. Les notes généalogiques ont trait à toutes les familles acadiennes et à quelques familles irlandaises catholiques qui ont habité la région de Cap-Pelé et Chimougoui (Shemogue) aux XIXe et XXe siècles. Les deux études sont de fait deux versions d'une biographie de Bertha LeBlanc, la première épouse d'Aristide LeBlanc.

Ce fonds comprend procès-verbaux (2002), documents historiques (1936-1941), registre (2002), photos, (2002), (voir CEA P323), notes généalogiques [2002], coupures de journaux [19-?], pancartes (2002). Ce qui constitue la richesse de ce fonds, c'est non seulement sa collection de photos des familles pionnières de Robichaud et de ses anciens bâtiments, mais particulièrement l'information biographique et historique qu'on a recueillie. Richesse inestimable pour les amateurs de généalogie de ce coin de l'Acadie et aussi pour les collectionneurs de vieilles photographies dont certaines remontent au début du XXe siècle.

Ce fonds comprend de la correspondance (1952-1956), des documents historique [19-?], notes manuscrites (1951-1965), certificats / prix de merites (1951-1965), programmes (1952-1956), coupures de journaux ([19-?], 1952-1958), photos ([19-?], 1952-1959)-(voir CEA P325). L'ensemble de cette collection fut compilée par soeur Florine Després et classée dans deux cartables en ordre chronologique. La collection donne un aperçu des tournées et performances de la chorale NDA, tant à Moncton (N.-B.) qu'à Toronto (Ont.). Elle comprend également des photos intéressantes de la chorale lors d'enregistrements d'émissions pour la C.B.C. (Canadian Broadcasting Company). Les coupures de journaux et les photos démontrent la progression et les succès de cette chorale.