- CA CEAAC 1088
- Fonds
- 1977
Ce fonds comprend une série : dissertation (1977). Il contient plusieurs descriptions de l'alimentation des Acadiens tirées des sources archivistiques, mémoires et études sur le sujet; il s'agit d'une étude sur l'alimentation des Acadiens du début de la colonie jusqu'à 1930.
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