Honoré «Henry» Boudreau est né à Beaumont, (Pré-d'en-Haut, Nouveau-Brunswick), le 28 février 1875, fils d'Étienne Boudreau et d'Odille LeBlanc. Alors qu'il était jeune homme, il a émigré dans la région de Boston, où il a appris son métier de peintre. Revenu chez lui vers 1903, il a épousé le 2 juillet 1907 Bella Bourgeois, fille d'Aimé Bourgeois et de Marie Belliveau; peu après le couple a aménagé à Moncton (N.-B.). Dès 1908, Henry Boudreau a pratiqué son métier de peintre en ville et en 1927, il a créé une entreprise de peinture avec Mélas Bastarache, soit Boudreau & Bastarache, qui subsistera jusqu'aux années 1940. Après la guerre, il a créé une entreprise avec son fils Ernie, puis s'est retiré de la firme. Henry Boudreau est décédé en 1959. Son fils a épousé Doris Gould, fille de Barney Gould, maître maçon.